Membre du Bureau et du Comité de l’Association des Sommeliers d’Alsace

• Président d’Honneur et Fondateur
Emile Jung
8 place Marché neuf 67000 Strasbourg
jung.emile@wanadoo.fr

• Président
Serge Dubs
1 rue de l’Eglise 68970 Illhaeusern
 03/89/71/80/53 Fax : 03/89/71/87/68 e-mail :serge.dubs@wanadoo.fr

• Vice Président
Yvon Gautier
 – 06/85/16/43/73 e- mail ypgholding@msn.com

• Trésorier et Vice Président
Jean- Marie Dirwimmer
‘’ Grand Hôtel Bristol – Restaurant le Rendez- vous de chasse’’
7 Place de la Gare 68000 Colmar
Coordonnées professionnelles  – 03/89/23/15/86 Fax : 03/89/23/92/26
e- mail reservation@grand-hotel-bristol.com Mobile 06 /88/12/44/86

• Secrétaire
Frédéric Voné
Hôtel ‘’A la Cour d’Alsace- Restaurant le Jardin des Remparts’’3 rue de Gaîl 67210 Obernai
Coordonnées professionnelles  – 03/88/95/07/00 Fax : 03/88/95/19/21 e- mail frederic.vone@orange.fr

EDVIG ‘’ Ecole du Vin-Initiation-Gastronomie ‘’
Mobile 06/80/57/12/78 e- mail frederic.vone@neuf.fr

• Adjointe secrétariat
Anne- Arbeit
‘’ Auberge Le Saint Laurent’’ 1 rue de la fontaine 68510 Sierentz
 – 03/89/81/52/81 Fax : 03/89/81/67/08 e-mail annearbeit@yahoo.fr

• Adjointe secrétariat et responsable du site et communication
Catherine Doré
Les Hameaux de Suzon, 12 rue Paul Delouvrier, 21000 Dijon
 – 06/77/31/16/94 e-mail catherine.dore@me.com

• Responsable du Conseils des sages (ancien vice président)
Jean- Marie Stoeckel
21 route du Haut- Koenigsbourg 68590 Thannenkirch
 03/89/73/13/13 Fax : 03/89/73/13/23 e- mail :stoeckel@wanadoo.fr

• Membre d’Honneur et responsable du conseil des sages (ancien vice président)
Paul Brunet
35 rue Georges Lafont 44300 Nantes
 – Fax : 02/40/65/97/78 mail brunet-vin@dbmail.com

• Membre d’Honneur et membre du conseil des sages
François Wilhelm
‘’ FE Trimbach route de Ribeauvillé 68150 Ribeauvillé’’
 – 03/89/73/60/30 Fax : 03/89/73/89/04 Mobile 06/07/86/20/76 e- mail contact@maison-trimbach.fr

• Adjointe Trésorerie
Claire Beyrath
Mobile 06/10/81/09/07 e- mail claire.beyrath@wanadoo.fr

• Responsable du Conseil des jeunes
Audrey Meyer
‘’ Hôtel Restaurant la Pommeraie’’ 8 boulevard du Maréchal Foch 67000 Sélestat Mobile 06/87/31/67/64
 03/88/92/07/84 / Fax : 03/88/92/08/71 – E-mail : pommeraie@relaischateaux.com

• Conseil des jeunes
Romain Iltis
‘’ Hôtel Restaurant l’Arsbourg’’ 18, Untermuhlthal 57230
Barerenthal (Moselle) : 03/ 87 /06 /50/ 85 Fax : 03/ 87/06 /57 /67
Email : arnsbourg@relaischateaux.com

• Conseil des jeunes
Hervé Schmitt
‘’Hôtel Restaurant Le Relais de la Poste’’
21, rue du Général de Gaulle – 67610 La Wantzenau
: 03/88/59/24/80
Email : info@relais-poste.com

• Jean- Victor Kalt
‘’ Restaurant JVK ’’ 41 avenue de la gare 67150 Erstein
 – 03/88/98/09/54 Fax : 03/88/98/83/01 e- mail jean-victor.kalt@wanadoo.fr

• Raymonde Koehler
‘’ Restaurant le Cheval Blanc ’’ 20 route de Rouffach 68250 Westhalten
 – 03/89//47/01/16 Fax : 03/89/47/64/40 e- mail raymondekoehler@yahoo.fr

• Pascal Gesser
Sommelier- employé de commerce
 – 03/89/68/62/45 Mobile 06/75/65/45/56
e- mail: pascal.gesser@wanadoo.fr

• Chantal Baldinger
‘’Hotel-Restaurant le Faudé ‘’ 28,rue du Général Dufieux 68650 Lapoutroie

 : 03/ 89 /47 /50 /35 Fax 03 /89/ 47/ 24 /82 mail info@faude.com

Calendrier des Stammdeschs des Sommeliers d’Alsace 2013-2014

Dégustation de 16h à 18h
Diner convivial 30.00-/pers
Renseignements Frédéric Voné
Mobile 06/80/57/12/78 e- mail frederic.vone@neuf.fr

– Lundi 02 Septembre disponible
– Lundi 07 Octobre présentation et des thés Dilmah et accords mets et thés ( à la recherche d’un lieu)
– Lundi 04 Novembre disponible
– Lundi 02 Décembre disponible
– Lundi 20 Janvier 2014 rencontre en Alsace avec nos amis Sommeliers Corse-organisation P.Léonetti
– Lundi 03 Fevrier (en attente dégustation vins d’Alsace sommelier international)
– Lundi 03 Mars disponible
– Lundi 07 Avril disponible
– Lundi 05 Mai Hostellerie des Bas Rupt (thème en attente)
– Lundi 02 Juin Assemblée Générale organisée par Valère Roussel Sommelier à la Sources Des Sens Morsbronn les Bains

https://www.sommeliers-alsace.com

Bières trappistes

cliquer sur : trappiste

Un article de Romain Iltis sur 2 nouvelles trappistes.

Avis : en solde, chez Cultura :La BIERE de Michael JACKSON aux éditions Gründ. Payé 8 € à Dijon…

Page 67 of 96

Fièrement propulsé par WordPress & Thème par Anders Norén