Association des sommeliers d'Alsace

Cher Monsieur , Cher Collègue , Cher Amateur de Grands Vins

Vous avez sans doute entendu parler  par la presse de la naissance d’une Université des Grands Vins  en Alsace mais finalement vous n’en savez guère plus ….

Nous vous convions à  une soirée d’information le Lundi 23 Septembre à19H

                                                A l’Hôtel Europe a Horbourg Wihr , suivi  à 20 H d’un  repas amical pour ceux qui le souhaitent et qui apporteront une belle bouteille a partager. …

Le Lien suivant :    https://www.weezevent.com/reunion-dinformation-ugv   vous permet très facilement de vous inscrire  pour cette rencontre  .

A cette occasion le programme 2013/ 2014  de nos activités UGV sera dévoilé  , notre mode de fonctionnement expliqué , nos objectifs précisés   .

Le site de l’Université des Grands  Vins est désormais en ligne   https://universitedesgrandsvins.com    . Il  vous permet de découvrir et de sauvegarder  les dates de nos activités  2013 : https://universitedesgrandsvins.com/programme-20132014/ 

Enfin il vous permet  de devenir  Membre : https://www.weezevent.com/adhesion-en-ligne-a-lassociation-de-luniversite-des-grands-vins

Au plaisir de vous rencontrer le 23 ….et de faire connaissance de toute l’Equipe .

Le CA de l’UGV

5. Les billets qu’il faut avoir lu | Clos des Fées.

Un Article concernant notre membre Catherine Doré, Secrétaire adjointe

C’est à l’Hôtel Rochechouart le 5 juillet 2013, au Ministère de l’éducation nationale que Vincent Peillon, ministre de l’éducation et de la vie associative a remis à Catherine Doré l’insigne de Chevalier National du Mérite, en présence de Madame George-Pau Langevin, ministre déléguée, chargée de la réussite scolaire.

Sous les yeux admiratifs de Pierre Doré, son époux, et en présence de Michel Hermet, président de l’UDSF, Serge Dubs, meilleur sommelier du monde et vice-président de l’ASI (Sommellerie Internationale) et d’Antoine Woerlé, maître sommelier de l’UDSF, Catherine Doré est récompensée pour ses actions menées en dehors de l’éducation nationale, pour l’éducation nationale !

Catherine a œuvré durant des années avec conviction et avec un engagement hors du commun à la destinée de l’UDSF, dont elle a tenu le poste de secrétaire générale avec brio.

Elle est aussi la fondatrice de l’Association des sommeliers formateurs il y a une dizaine d’années, qui fédère aujourd’hui nombre d’établissements proposant des mentions complémentaires en sommellerie ou des brevets professionnels.

Il était juste que Catherine, Grande Dame du vin et de la sommellerie soit honorée ; elle a formé tant de jeunes sommeliers, dont certains sont aujourd’hui titrés.

Après une vie passée à donner et à transmettre sa passion, Catherine, professeur au lycée Castel à Dijon pourra bientôt s’occuper de son mari Pierre, de ses fleurs et surtout penser à elle, l’heure de la retraite a sonnée.

Félicitation au nom de tous les membres de l’association qui a toujours plaisir de te revoir quand ton agenda te le permet.

Voir la photo sur le site : www.sommelier-france.org