Compte rendu de notre Assemblée Générale 02-Juin 2014
- Les points abordés :
- Présentation du site de l’association,
N’hésitez pas à y chercher toutes les informations
- Les rencontres annuelles de Juin 2014 à Septembre 2013
(Rappel de nos dégustations et portes ouvertes)
Nous sommes très nombreux dans l’association et il est important de soutenir nos rencontres.
Nous comptons sur vos présences régulières. Merci d’avance.
- Les concours
(Concours passés et à venir)
– Certificat de sommelier de l’association de la sommellerie internationale.
2 années d’existence, l’organisation est prise en charge par le président national et son comité.
Le lien d’inscription sera mis sur notre site dès la réception de nouvelles informations.
- Voyage annuel
Souvenir du voyage organisé en Suisse par Serge Dubs
Voyage Annuel 2015
Date : 20-21 Avril
La Savoie
Organisateur Pascal Léonetti
- Stammdesch
(Rappel des rencontres passées)
– Tenue ASA souhaitée lors de nos manifestations officielles
(voyage-accueil d’autres associations et responsables d’interprofessions) et plus détendue lors de dégustations en caves.
Nous soulignerons cela dans nos courriers
– Nous souhaitons redynamiser nos stammdeschs et inclure dans nos rencontres des thèmes plus précis.
Merci de soutenir ces moments par vos présences
Le tarif du repas convivial après la dégustation est de 30e/per
Calendrier 2014-2015 en bas de page
A retrouver sur notre site mois par mois….
Lieux et organisateurs au moment de l’annonce
- Conseil des jeunes
Les états généraux de la sommellerie
Notre président National à interpellé les associations régionales pour apportées de nouvelles idées au développement et à l’image de la sommellerie.
Une équipe de l’ASA à travaillée sur ce sujet et proposera son dossier complet à l’UDSF.
- Rappel sur l’organisation du bureau et déplacement aux différents CA
- Rapport financier par le trésorier
– Cotisations inchangées
Sympathisant 125-
Employeur 80-
Sommelier employé 60-
Junior 20-
Un rapport annuel, à été présenté par notre trésorier Jean-Marie DIRWIMMER et vérifié par les commissaires aux comptes de cette assemblée générale.
Notre association est liée à l’UDSF et règle une participation annuelle.
Merci de vous acquitter de la vôtre dans les temps.
Règlement de votre cotisation souhaitée
Pour le 30 septembre 2014
Après cette date nous procédons à une remise en état du Listing.
Il sera trop tard pour toute réclamation de non distribution du courrier.
Merci de retourner votre règlement contre facturation à :
Adresse : Jean Marie Dirwimmer ‘’ Vice-Président et Trésorier de l’ASA’’
48 de la Semm 68000 COLMAR
Le chèque libellé à l’ASA !
- Le bureau Tiers sortant
Catherine Doré-Hervé Schmitt- Chantal Baldinger-Pascal Gesser- Romain Iltis
Démissions : Chantal Baldinger
Nouvelles candidatures acceptées : Caroline Moraine-Antoine Woerlé
Election du Bureau à l’unanimité.
La liste du Bureau et Comité
Membre du Bureau et du Comité
de l’Association des Sommeliers
d’Alsace 2014-2015
- Président d’Honneur et Fondateur
Emile Jung
8 place Marché neuf 67000 Strasbourg
- Président
Serge Dubs
1 rue de l’Eglise 68970 Illhaeusern
03/89/71/80/53 Fax : 03/89/71/87/68 e-mail :serge.dubs@wanadoo.fr
- Vice Président
Yvon Gautier
e- mail ypgholding@msn.com
- Trésorier et Vice Président
Jean- Marie Dirwimmer
‘’ Grand Hôtel Bristol – Restaurant le Rendez- vous de chasse’’
7 Place de la Gare 68000 Colmar
Coordonnées professionnelles
e- mail jmdcolmar@yahoo.fr Mobile 06 /88/12/44/86
- Secrétaire- Site internet-Média Sociaux
Frédéric Voné
Hôtel ‘’A la Cour d’Alsace- Restaurant le Jardin des Remparts’’3 rue de Gaîl 67210 Obernai
Coordonnées professionnelles – 03/88/95/07/00 Fax : 03/88/95/19/21
e- mail frederic.vone@orange.fr
EDVIG ‘’ Ecole du Vin-Initiation-Gastronomie ‘’
Mobile 06/80/57/12/78 e- mail frederic.vone@neuf.fr
- Adjointe secrétariat
Anne- Arbeit
‘’ Auberge Le Saint Laurent’’ 1 rue de la fontaine 68510 Sierentz
– 03/89/81/52/81 Fax : 03/89/81/67/08 e-mail annearbeit@yahoo.fr
- Adjointe secrétariat et responsable du site et communication
Catherine Doré
Les Hameaux de Suzon, 12 rue Paul Delouvrier, 21000 Dijon
( – 06/77/31/16/94 e-mail catherine.dore@me.fr
- Adjointe Trésorerie
Claire Beyrath
Mobile 06/10/81/09/07 e- mail claire.beyrath@wanadoo.fr
- Membre d’Honneur
Jean-Marie Stoeckel
Paul Brunet
Norbert Moeller
François Wilhelm
- Conseils-organisation-communication
Jean- Victor Kalt
Raymonde Koehler
Pascal Gesser
Antoine Woerlé
- Responsable du Conseil des jeunes-Média Sociaux
Audrey Meyer
- Conseil des jeunes-Site internet
Romain Iltis
- Conseil des jeunes
Hervé Schmitt
Caroline Moraine
Calendrier STAMMDESCH- 2014-2015 ci-dessous
16h-18h
01 Septembre 2014
Le vieillissement des vins d’Alsace, découverte d’un terroir
Verticale du Clos Zisser du Domaine Klipfel à Bar de 1943 à nos jours
06 Octobre 2014
Découverte des terroirs du Languedoc avec Châteaux et Abbayes du Languedoc
03 Novembre 2014
Conférence sur les intrants dans le vin, dégustation
01 Décembre 2014
Le café, les origines, l’élaboration, la dégustation, les accords
12 Janvier 2015
Le Champagne pour la nouvelle année !!!
02 Février 2015
Les nouvelles législations du vin, le métier de sommelier
02 Mars 2015
Le Bordelais, cépages et terroirs
Avril
Voyage Annuel-Savoie
04 Mai 2015
Thème surprise par les jeunes de l’ASA
01 Juin 2015
Assemblée Générale
A retrouver sur notre site mois par mois….
Lieux et organisateurs au moment de l’annonce
- Frédéric Voné
EDVIG ‘’ Ecole du Vin-Initiation-Gastronomie ‘’
Mobile 06/80/57/12/78 e- mail frederic.vone@neuf.fr
Plus de 90 exposants représentant tout ou presque des plus grands vignerons alsaciens, un millier de visiteurs professionnels issus de 18 pays et des meilleurs sommeliers du monde réunis pour une master class exceptionnelle, dès sa deuxième édition, le salon Millésimes Alsace s’est imposé comme l’un des grands rendez-vous du vin en France. Porté par Colmar Expos et le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace, cette manifestation a offert une image d’excellence. Celle-là même qu’ont pu confirmer 7 des 14 meilleurs sommeliers du monde présents.
