Compte Rendu du Stammdesch de Décembre 2018
Un grand merci à Clotilde
Chers (es) Amis (es) et membres de l’Association des
Sommeliers d’Alsace
A l’aube de Noël et par une année marquée par de multiples événements,
Notre président Serge Dubs, le bureau et toute l’équipe du comité vous souhaitent
d’agréables fêtes de fin d’année.
Un Joyeux Noël, une belle et nouvelle année, riche en rêves, accompagnée de passion
et d’un grand verre de vin d’Alsace.
Invitation
Stammtesch formation
Le traditionnel Stammtesch formation aura lieu le lundi 7 Janvier 2019 et sera animé par Antoine WOERLE et Romain ILTIS.
Thème :
Elaboration et comparaison des méthodes d’élaboration des vins moelleux
Cela nous permettra également de faire une relecture de l’épreuve de dégustation de la finale du meilleur sommelier de France 2018.
Rendez vous à 16h, Salle de dégustation du CIVA,12 Avenue de la Foire aux vins
68000 COLMAR
Notre repas traditionnel aura lieu au restaurant Le Vieux Porche
16 Rue des 3 Châteaux
68420 EGUISHEIM
Au tarif de 30 €, les vins seront fournis par les vignerons de Eguisheim.
Réservation et inscription pour le repas Obligatoire
Merci d’annoncer votre participation par mail iltisromain2@yahoo.fr ou par SMS au 06.80.16.02.09