Catégorie : Association Page 22 of 36

Chers (es) Amis (es) de l’ASA

Notre prochain Stammdesch aura lieu

• Lundi 7 Mars
Au bar de l’hôtel des Haras
23 Rue des Glacières – 67000 Strasbourg – 
www.les-haras-brasserie.com
www.facebook.com/brasseriedesharas

Chers (es) Amis (es) de l’ASA

Pensez à vous inscrire au Premier Stammdesch de l’année

• Lundi 01 Février

Au Bristol place de la Gare Colmar

Thème : La sommellerie, Initiation à la dégustation, les accords mets et vins, les prises de commande, les législations

Une journée formation organisée par deux ténors du Métier

–     Serge Dubs Meilleur Sommelier de France- d’Europe et Monde

–     Antoine Woerlé Meilleur Ouvrier de France des Arts de la table

Accueil 15h45

Début de la formation 16h00 précises

Réservation obligatoire directement auprès de Caroline

g.moraine@free.fr

07/83/83/62/00

• Quelques dates à prévoir dans vos agendas

–      En pièce jointe l’inscription pour la sélection du Meilleur sommelier de France

–     04-05 Avril voyage Annuel le Luxembourg ( info dans le prochain courrier)

Dans l’attente de vous retrouvez

Cordialement

Frédéric

Chers (es) Amis (es) de l’ASA,

Je vous invite à partager un moment exceptionnel:

A la Cour d’Alsace 3 rue de Gail OBERNAI

• Lundi 7 Décembre 2015- 16h début de la dégustation

avec la présence de Jean-Pierre Redont et Alain Lorieux

Thème :

1^ère phase, présentation et dégustation des cuvées Champagne Taittinger

Brut-Prestige Rosé-Prélude-Millésimé-Comtes de Champagne blanc et rosé

2^ème phase, présentation et dégustation de la gamme vins blancs

Château la Nerthe Châteauneuf du Pape -Redoma Douro Niepoort- Chivite Collection Navarre- Château Ste Maur cru classé- La Bergeronnelle Chignin Bergeron

3^ème phase, apéritif autour des cuvées de Champagne

Diner en accord mets et vins avec

Comtes de Champagne blanc de blancs

Carneros Napa Valley

Château Dassault St Emilion Grand Cru Classé

Champagne Folies de la Marquetterie

Porto 10 ans Niepoort

Réservations obligatoires par mail uniquement

Frédéric Voné

edvig-vin@orange.fr