Le cahier des charges de décembre 2011 nous apportent des précisions sur cette appellation.
Mâcon -Villages, Mâcon et Mâcon avec dénominations complémentaires.
Le cahier des charges de décembre 2011 nous apportent des précisions sur cette appellation.
Mâcon -Villages, Mâcon et Mâcon avec dénominations complémentaires.
13 dénominations géographiques complémentaires !!, en effet l'INAO vient de
reconnaitre " Alsace Bergheim" et Alsace Coteaux du Haut-Koenigsbourg"
Ces dénominations concerneraient uniquement des vins blancs tranquilles.
La zone géographique relative à la production d’AOC Alsace ou vin d’Alsace suivie de Bergheim
concernerait la commune de Bergheim ainsi que la commune de Ribeauvillé.
Celle de l’AOC Alsace ou vin d’Alsace suivie de Coteaux du Haut Koenigsbourg concernerait
les communes de Chatenois, Kintzheim, Orschwiller et Saint Hippolyte.
IL faudra attendre le texte pour plus de précisions.
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