Les Rugiens, les Epenots et le Clos des Epeneaux sont concernés. Les arguments des producteurs se nourrissent d’un éclairage historique, économique et d’une étude géo-pédologique (menée par le Groupement d’études et de suivi des terroirs). « Les recherches ont mis en évidence que ces parcelles ont toujours été identifiées comme les meilleures de l’AOC dans les différents classements établis ces 250 dernières années », note Aubert Lefas, vigneron à la tête de la commission qui mène le projet. L’étude économique, sur les 50 dernières années, a révélé que les prix de ces vins étaient significativement supérieurs aux autres Premiers Crus de Pommard : 50 à 60 % pour les Rugiens et 40 % pour les Epenots en moyenne. Cette étude a été menée à la demande de l’INAO, pour vérifier sur le long terme que les clients et le marché sont prêts à « payer » plus cher ces appellations prestigieuses et très qualitatives.