Dix candidats disputeront la demi-finale le 26 octobre à Beaune.
Ce lundi 24 mars, dans les salons du restaurant ‘Au petit Riche’, à Paris, 30 candidats ont participé aux épreuves de sélection du prochain concours du Meilleur sommelier de France. Pour la première fois, l’ensemble des exercices se traduisait par des épreuves écrites qui mêlaient dégustations, questionnaire, identification d’eaux de vie ou encore mise en situation de gestion.
Autour de Fabrice Sommier, le directeur des concours de l’Union de la Sommellerie Française, le comité technique a surpris une nouvelle fois.
Dans ce contexte, Jonathan Bauer-Monneret, Maxime Brunet, Mikaël Grou, Jean-Baptiste Klein, Michaël Lheritier, Florent Martin, Nicolas Menez, Léo Peineau, Philippe Troussard et Denis Verneau ont tiré leur épingle du jeu.
Une fois de plus, la région sera bien représentée avec la présence des 3 derniers Meilleurs jeune sommeliers de France, Johnatan Bauer Monneret, Jean Baptiste Klein et Maxime Brunet.
Bonne Chance à Tous
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